Tudom, tudom, szilveszterkor bólét illik csinálni, de én most mégis forralt borral fogok ünnepelni. Bár a kedvenc forralt bor borom pont elfogyott a Tesco-ban, azért sikerült egy másik, kellően olcsó (de mégsem tablettás) üveggel beszereznem. Forralt borhoz ugyanis teljesen felesleges 4 puttonyos Tokaji aszút pazarolni. Van, aki vörösből szereti, van, aki fehérből, a lényeg, hogy édes legyen.
 |
| Ebből lesz a forralt bor |
- Egy citromot és két narancsot felkarikázok.
 |
| Citrom + narancsok |
- A bort alacsony lángon felteszem főni.
 |
| Bor a lábosban |
- Hozzáöntök egy pohár vizet (egy üveg borhoz 2-3 dl víz).
- Beleteszek 7 evőkanál cukrot és jól elkeverem.
- Hozzáadom a citromot és a narancsot.
 |
| Gyümölcsök a borban |
- Beleteszek egy zacskó egész fahéjat, egy-egy kis marék szegfűszeget és szegfűborsot.
 |
| Fűszerek |
 |
| Fűszerek a borban |
- Időnként megkeverve lassan felforralom.
- Néhány percig nagy lángon forrni hagyom, majd leveszem a tűzről.
 |
| Forr a bor |
- Bögrébe szűröm (a gyümölcsök aztán megszívják magukat a finom borral, holnap reggel megeszem és jól berúgok :)).
 |
| Forralt bor |
Köszi a receptet, szerintem is aszalt gyümölcsökkel az igazi. Ha ti is bor rajongók vagytok, ezen az oldalon sok hasznos infót olvasgathattok http://minu.me/-vinopedia
VálaszTörlés